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ALCATRA NO ESPETO COM
MOLHO DE ALHO - RECEITAS GEPACNET
Para fazer essa receita, você vai precisar de:
1 peça de alcatra
Sal a gosto
200ml de Azeite extra virgem
4 dentes de alho
Sal a gosto
Modo de preparo:
Para o molho:
Coloque o azeite e os dentes de alho no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea. Coloque uma pitada de sal e reserve.
Para a carne:
1. Corte a peça de alcatra para colocar nos espetos. Após colocar as peças no espeto, tempere com sal a gosto em todos os lados da
peça.
2. Leve na churrasqueira para assar por 15 minutos cada lado, ou até criar uma crosta por fora.
3. Retire os espetos da churrasqueira e espalhe o molho de alho por todas as carnes e leve para a churrasqueira por mais 10 minutos, ou até chegar no seu ponto preferido.
Prontinho, você já pode comer sua deliciosa alcatra no espeto.
VERSÍCULO GEPACNET
SALMOS 113:5-8
QUEM É SEMELHANTE AO SENHOR NOSSO DEUS, QUE TEM O SEU ASSENTO NAS ALTURAS, QUE SE INCLINA PARA VER O QUE ESTÁ NO CÉU E NA TERRA? ELE LEVANTA DO PÓ O POBRE, E DO MONTURO ERGUE O NECESSITADO, PARA O FAZER SENTAR COM OS PRÍNCIPES, SIM, COM OS PRÍNCIPES DO SEU POVO.
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