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ESPAGUETE com ALMÔNDEGAS SUÍNA
Ingredientes
▪︎ 250 g de espaguete grano duro
▪︎ 500 g de molho de tomate
▪︎ 300 g de copa lombo moído
▪︎ 80 g de bacon moído
▪︎ 1/2 maço de manjerona
▪︎ 100 g de pão triturado
▪︎ Folhas de manjericão e salsa
▪︎ Sal e pimenta-do-reino.                                                          ▪︎ Fio de azeite de oliva.

Preparo:
Em uma tigela, disponha a carne e tempere com sal e
pimenta-do-reino.    Em seguida, acrescente as folhas de manjerona, o bacon e o pão triturado.          Misture bem, apertando com as mãos até ter uma mistura homogênea.

2. Ajuste o sal e a pimenta.

3. Faça bolinhas com
esta massa e reserve.

4. Aqueça uma frigideira, coloque um fio de azeite e grelhe as almôndegas.
Em seguida, coloque o molho de tomate e esquente.

5. Cozinhe a massa espaguete em água fervente com uma pitada de sal, deixando o tempo indicado na embalagem.

6. Sirva a massa e, por cima, o molho com as
almôndegas. 

7. Finalize com as folhas de manjericão e salsa

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