SALADA DE CARNE - RECEITAS GEPACNET

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SALADA DE CARNE - RECEITAS GEPACNET 

 Ingredientes

Você pode substituiro filé mignon por contra-filé cortado em bifes grossos.

1 cebola picada

1 colher (sopa) de GrilMAGGI®

2 colheres (sopa) de salsa picada

4 colheres (sopa) de azeite

3 colheres (sopa) de suco de limão

meio quilo de músculo cozido e desfiado

1 pimentão verde em tiras

2 tomates sem pele e sem sementes picados 

meia xícara (chá) de azeitona verde

6 folhas de alface lisa

4 pães sírios torrados_

Modo de preparo

Faça um molho misturando bem a cebola, o Gril MAGGI, a salsa, o azeite e o suco de limão. 

Junte a carne desfiada, o pimentão, o tomate, a azeitona e misture cuidadosamente.

Em uma travessa, faça um berço com as folhas de alface e disponha a salada de carne no centro. 

Sirva a seguir, com as torradas de pão sírio.

Rendimento:4 porções

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carnes_

Para cozinhar o músculo corte-o em pedaços e doure-o em uma panela de pressão com um pouco de óleo quente. 

Junte cerca de1 litro de água fervente, feche a panela e  cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo baixo, após ferver. Aguarde sair toda apressão da panela antes de abrir, espere a carne amornar e desfie.

VERSÍCULO GEPACNET

AS MÃOS PREGUIÇOSAS 

EMPOBRECEM O HOMEM,

PORÉM AS MÃOS DILIGENTES 

LHE TRAZEM RIQUEZA.

PROVÉRBIOS 10:4

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