PEIXE À TIO SÉRGIO - RECEITAS GEPACNET

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PEIXE À TIO SÉRGIO RECEITAS GEPACNET

INGREDIENTES:

1 quilo de cação ou garoupa em postas

500 g de batata em rodelas

2 tomates em rodelas

1 pimentão vermelho ou amarelo

1 cebola em rodelas

1 dente de alho amassado

suco de 1 limão a gosto

cheiro-verde picado,

sal e ajinomoto

COMO FAZER:

Tempere o peixe com sal, alho, limão e ajinomoto; reserve.

Numa travessa refratária, ponha a batata, o tomate,o pimentão, o cheiro-verde e a cebola.

Por cima,coloque o peixe temperado.

Regue com bastante azeite.

Aqueça água e cubra o peixe (não encha demais).

Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até o líquido estar bem reduzido.

Sirva com arroz ou purê de batata.

VERSÍCULO GEPACNET
I CORÍNTIOS 16:14
“FAÇAM TODO O TRABALHO COM AMOR.”

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