MASSA AO MOLHO BRANCO COM ATUM

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MASSA AO MOLHO BRANCO COM ATUM - RECEITAS GEPACNET

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de farinha de arroz

1 xícara

(chá) de leite sem lactose

1 pitada de noz-moscada

Meia colher (chá) de sal

Modo de preparo

1 colher (chá) de manjericão fresco

6 colheres-medida de MODULEN® (50 g)

100 g de atum conservado em azeite

1 xícara (chá) e meia de macarrão de arroz tipo penne cozido.

Em uma panela, aqueça o azeite, junte a farinha de arroz e mexa com um fuê rapidamente para não empelotar, até dourar e formar uma massa.

Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer, a noz-moscada e o sal.

Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos em fogo baixo ou até a mistura adquirir consistência cremosa.

Retire do fogo, acrescente o manjericão e o MODULEN®, misture bem e reserve.

Sirva o macarrão com o molho e o atum.

VERSÍCULO GEPACNET
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SALMOS 119:14
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