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O alimento fortalece o corpo, mas a confiança em Deus fortalece a alma. "Entrega o teu caminho ao Senhor; confia nele, e ele tudo fará." – Salmos 37:5
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O mahlbi é uma receita tradicional da Argélia, com algumas semelhanças ao arroz-doce português. Para tornar esta receita vegan, substituímos o leite por bebida vegetal de amêndoa.
PORÇÕES: 6
GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL
INGREDIENTES::
❯❯ 500 ml de bebidade amêndoa
❯❯ 50 g de açúcar
❯❯ 60 g de farinha de arroz
❯❯ 5 ml de essência de florde laranjeira
❯❯ 5 g de canela moída
❯❯ 20 g de pistácios
❯❯ 20 g de amêndoa inteira com pele
MODO DE PREPARO
❯❯ Coloque a bebida de amêndoa, a farinha de arroz, o açúcar e a canela numa panela e misture.
❯❯ Aqueça em lume baixo-médio, mexendo com uma vara de arames até que tudo esteja homogéneo.
❯❯ Deixe cozinhar até engrossar, mas mexendo sempre para não queimar.
❯❯ Quando o creme estiver espesso, adicione a essência de flor de laranjeira e mexa.
❯❯ Divida o creme em taças individuais e cubra com película aderente, tocando a superfície para evitar a formação de uma película grossa.
❯❯ Leve ao frigorífico e deixe solidificar cerca de 2 a 3 horas (ou de um dia para o outro).
❯❯ Sirva decorado com amêndoa e pistácios picados.
JESUS FEZ, NA PRESENÇA DOS SEUS DISCÍPULOS, MUITOS OUTROS SINAIS QUE NÃO ESTÃO ESCRITOS NESTE LIVRO. ESTES, PORÉM, FORAM ESCRITOS PARA QUE CREIAIS QUE JESUS É O CRISTO, O FILHO DE DEUS.
JOÃO 20:30-31
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