BRODO, TRADICIONAL CALDO ITALIANO

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BRODO, TRADICIONAL CALDO ITALIANO

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Aproximadamente 3 litros de caldo.

Custo total estimado da receita: R$ 50,80

INGREDIENTES

1 galinha caipira

6 dentes de alho

1 maço de cheiro verde

2 galhos de manjerona

2 cebolas médias

2 colheres (sopa) de óleo

sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande coloque o óleo e todos os ingredientes do tempero para refogar.

Em seguida corte a galinha em pedaços grandes e coloque na panela, cubra tudo com água e acrescente o sal e a pimenta à gosto.

Deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas, sirva o caldo (brodo) em xícaras, e para acompanhar os pedaços de carne um delicioso pão caseiro cortado em fatias.

VERSÍCULO GEPACNET
"O PREGUIÇOSO DESEJA E NADA CONSEGUE, MAS OS DESEJOS DO DILIGENTE SÃO AMPLAMENTE SATISFEITOS."
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