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Snack é um termo anglófono utilizado para designar uma pequena quantidade de comida consumida entre as refeições ou uma refeição causal e muito pequena
Ingredientes:
1 xic de grão de bico
1 col de sopa de azeite de oliva
Mix de ervas (orégano, pimenta, páprica defumada, salsinha desidratada, alho e cebola em pó)
1/2 colher de chá de sal.
Modo de preparo:
1. Coloque o grão de bico em uma panela de pressão junto com o sal e cubra com 2 dedos de água, cozinhando por 40 min;
2. Após cozido, coloque em uma assadeira com as ervas de sua preferência e azeite;
3. Deixe assar por 20 minutos, e na metade do tempo, retire para mexer e retorne para o forno;
4. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.*Ideal para servir como belisquetes antes de algum jantar ou comer assistindo filmes e jogos na TV.
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