SALADA PICADINHA DE REPOLHO E ALHO PORÓ RECEITAS GEPACNET

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Ingredientes
1 repolho médio, inteiro
2 cebolas médias, descascadas, cortadas em rodelas finas
1 colher de sobremesa rasa de orégano
½ colher de café de sal refinado
azeite de oliva para temperar
6 porções de tomates secos
1 talo de alho poró picado em rodelas bem finas, só a parte branca
pedaços de limão cravo para temperar e decorar
Modo de Preparar
Lave bem o repolho e tire as folhas machucadas.
Com uma faca afiada, corte-o ao meio, retire o miolo duro e jogue fora.
Fatie as duas metades sem os miolos em tiras bem fininhas.
Coloque numa saladeira e misture com as fatias de alho poró e as de cebola desmanchadas.
Reserve quatro rodelas de cebola sem desmanchar para decorar o prato.
Depois de as verduras estarem arrumadas na saladeira, tempere polvilhando o sal e regando com um fio generoso de bom azeite de oliva.
Pingue algumas gotas de limão cravo (aquele da casca e polpa vermelhas).
Decore com os tomates secos, as rodelas de cebola e os pedaços de limão que sobraram.

Provérbios 8:17-21

Eu amo aos que me amam, e os que diligentemente me buscam me acharão.
Riquezas e honra estão comigo; sim, riquezas duráveis e justiça.
Melhor é o meu fruto do que o ouro, sim, do que o ouro refinado; e a minha renda melhor do que a prata escolhida.
Ando pelo caminho da retidão, no meio das veredas da justiça,
dotando de bens permanentes os que me amam, e enchendo os seus tesouros.
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