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PEIXE ACEBOLADO COM  BATATA DOCE

INGREDIENTES
▪︎3 batatas doce grandes
▪︎4 cebolas grandes
▪︎4 tomates
▪︎500g de filé de peixe
▪︎1 fio de óleo de olivasal a gosto, temperos em geral

MODO DE PREPARO
Pegue as cebolas depois de
descascadas e os tomates e
corte em rodelas. 

Em outro recipiente, pegue o filé de peixe e tempere a gosto, em seguida pegue uma panela, de preferência de ferro e coloque um fio de óleo de oliva. 

Forre o fundo da panela com as cebolas cortadas em rodelas, em seguida coloque os tomates, depois as batatas doce e em cima das batatas coloque o peixe. 

Deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, sirva com arroz branco e salada verde.

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