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INGREDIENTES
½ xícara de óleo (mais um tanto para untar)
1 xícara de leite
2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
1 colher (sopa) de sal
3 ovos2 xícaras de queijo ralado
2 colheres de doce de leite
2 colheres de goiabada cremosa
MODO DE PREPARO
1. Numa panela, coloque o óleo e o leite e aqueça em fogo baixo até ferver.
2. Numa tigela, coloque o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal.
3. Adicione na tigela o conteúdo da panela e leve à batedeira até formar uma massa homogênea.
4. Deixe a massa esfriar.
5. Adicione os ovos e bata novamente.
6. Adicione o queijo à mistura e faça bolinhas no tamanho de sua preferência.
7. Coloque as bolinhas numa fôrma untada com óleo.
8. Asse a 200°C até dourar.
9. Depois de assados, corte os pães de queijo e recheie com o doce de leite e a goiabada cremosa.
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