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INGREDIENTES DA MASSA
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
farinha até dar ponto
sal a gosto
MOLHO
200g de carne moída
½ cebola picada
100g de queijo ralado
sal e tempero a gosto
MODO DE PREPARO DA MASSA
Misture todos os ingredientes em uma tigela e vá acrescentando a farinha até dar ponto. Depois abra a massa e polvilhe com fubá, enrole como um rocambole e corte bem fininho. Depois cozinhe em água fervente.
MODO DE PREPARO DO MOLHO
Refogue a carne moída com a cebola e o extrato de tomate, depois deixe ferver até engrossar o molho. Após engrossar o molho misture o macarrão já cozido, polvilhe com queijo ralado e sirva.
Deuteronômio 8:18
“Antes, te lembrarás do Senhor, teu Deus, porque é ele o que te dá força para adquirires riqueza; para confirmar a sua aliança, que jurou a teus pais, como hoje se vê.”
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