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GELÉIA DE PÊSSEGO E LARANJA - RECEITAS GEPACNET
Formulaçđo:
18 pêssegos
O laranjas
Açúcar
Tecnologia de fabricaçáo:
Lave bem as laranjas e faça a sanitização. Corte-as em rodelas
bem finas ou pique-as, retirando as sementes. Cozinhe até
amaciá-las.
Tire a pele dos pêssegos e corte-os (elimine os Caroços)
Misture as frutas; meça e adicione 3 xícaras de açúcar para
cada 4 xícaras de fruta.
Cozinhe em fogo brando até engrossar e ficar transparente
Meça o grau BRIX (67,5'BRIX). Retire a espuma que se formar.
Despeje em frascos esterilizados e aquecidos
Retire o ar. Limpe as bordas dos vidros e tampe.
Coloque-os com a tampa para baixo durante 3 minutos
Rotule e lacre
Armazene.
VERSÍCULO GEPACNET
“DISSE-LHE JESUS: EU SOU O CAMINHO, E A VERDADE, E A VIDA. NINGUÉM VEM AO PAI SENÃO POR MIM.”
JOÃO 14:6
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