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15 minutos
Serve de 4 a 6pessoasWAP AirfryMega 7.1L
Ingredientes
• 1 baguete italiana ou pão rústico
• 2 tomates maduros
• 1 dente de alho
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• ¼ de xícara de azeite de oliva extravirgem
• Folhas de manjericão fresco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Para iniciar essa receita, pré-aqueça a sua Air Fryer da WAP a 200°C por cerca de 5 minutos.
Corte o pão em fatias diagonais, com aproximadamente 2 a 3 cm de espessura.
Pique os acompanhamentos, corte os tomates em cubinhos, pique o dente de alho e reserve.
Prepare a mistura de temperos, em uma tigela misturando o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Coloque as fatias de pão na bandeja da Air Fryer sem os acompanhamentos, deixando espaço entre elas.
Pincele a mistura de temperos em ambos os lados de cada fatia de pão.
Leve a bandeja para a Air Fryer e asse por aproximadamente 5 minutos ou até que as fatias fiquem levemente douradas e crocantes.
Retire as fatias de pão da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos.
Esfregue levemente um dente de alho na superfície de cada fatia para realçar o sabor.
Distribua uma porção dos tomates picados sobre cada fatia de pão.
Polvilhe generosamente o queijo parmesão ralado sobre os tomates.
Volte as bruschettas à Air Fryer e asse por mais 2 a 5 minutos, ou até que o queijo derreta e comece a dourar.
Em seguida retire as bruschettas da Air Fryer com cuidado.
Decore cada uma com algumas folhas de manjericão fresco, e sirva.
Dicas extras
Você pode substituir o tomate comum por tomate seco na Bruschetta.
Essa é apenas uma sugestão, e você pode experimentar diferentes combinações de acordo com suas preferência.
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