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1 h 28 porções
Esta receita não contém: leite
INGREDIENTES
Massa
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ½ xícara de chá de água
3 ovos batidos
1 pitada de sal
½ xícara de chá de margarina sem leite
250 g de calabresa sem leite defumada cortada em rodelas finas
3 colheres de sopa de salsinha MODO DE PREPARO
1. Unte uma forma com margarina e farinha e pré-aqueça o forno.
2. Em um recipiente coloque a farinha de trigo peneirada, a farinha de milho e o fermento.
3. Mexa um pouco com as mãos para quebrar a farinha de milho.
4. Acrescente à mistura de farinha a água, os ovos, o sal e a margarina derretida.
5. Por último acrescente a calabresa e a salsinha e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
6. Espalhe a massa sobre a forma e leve ao forno médio por 40 minutos.
7. Sirva quente.
DICA
Substituir a calabresa por frango desfiado ou peito de peru defumado.
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