VINAGRETE CREMOSO DE OVOS - RECEITAS GEPACNET

 

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A fé é a certeza de que vamos receber as coisas que esperamos e a prova de que existem coisas que não podemos ver.

Hebreus 11:1 NTLH - GEPACNET

VINAGRETE CREMOSO de OVOS

Ingredientes·
▪︎ 4 ovos cozidos·
▪︎ 1 tomate não muito maduro·
▪︎ 1/2 pimentão verde·
▪︎ 1 cebola branca pequena·
▪︎ 3 colheres de sopa de ricota·
▪︎ 4 colheres de sopa de azeite·
▪︎ 1 limão branco·
▪︎ Sal a gosto

· Adicional: torradas salgadas  de sua preferência
Modo de preparo:

1º - Separe as gemas das claras e
faça um creme com as gemas
bem amassadas, ricota, azeite e caldo de limão.

2º - Separe e pique as claras em pedacinhos bem pequenos e junte as claras picadas, tomate, azeitonas, pimentão, e a cebola;

3º - Junte tudo com o creme de
gemas e coloque uma pitada de sal se necessário, lembrando queas azeitonas já contêm sal;

4º - Acomode o vinagrete em um recipiente de vidro e sirva com torradas.

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