PIZZA PORTUGUESA - RECEITAS GEPACNET

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PIZZA PORTUGUESA 
Ingredientes
Massa:
▪︎ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
▪︎ 1 colher (sopa) de fermento em pó
▪︎ 1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de óleo
Cobertura:
▪︎150g de queijo mussarela 50g de presunto
▪︎ 1 tomate em rodelas
▪︎ 1 ovo cozido
1 cebola picada
▪︎ Molho de tomate
▪︎ Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto
Modo de Preparo
Faça uma cova no meio da farinha depois de peneirada com o fermento e o sal.
Acrescente a água e o óleo
Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisaUnte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro
Despeje sobre a massa um poucode molho de tomate, cubra com queijoe presunto.
Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola
Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.


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