PICANHA SUÍNA AO MOLHO DE CREME DE CEBOLA - RECEITAS GEPACNET

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E, respondendo ele, disse-lhes: Digo-vos que, se estes se calarem, as próprias pedras clamarão.

Lucas 19:40 GEPACNET

PICANHA SUÍNA O CREME DE CEBOLA

INGREDIENTES 

• 500g de picanha suína

• 2 cenouras médias (400g)                       ▪︎ 2 colheres (sopa) de manteiga (20g)

• 1 pacote de sopa creme de cebola (70g)

• 2 colheres (sopa) de creme de leite (36g)

MODO DE PREPARO

• 500g de picanha suína

• 2 cenouras médias (400g)

• 2 colheres (sopa) demanteiga (20g)

• 1 pacote de sopa creme de cebola (70g)

• 2 colheres (sopa) de creme de leite (36g)

Retire o excesso de gordura da picanha suína.

Lave, descasque e rale a cenoura em ralo fino.

Misture a manteiga com o creme de cebola, o creme de leite e a cenoura ralada, formando uma pasta.

Cubra apicanha com essa pasta, embrulhe-a papel-alumínio ou papelcom manteiga, formando um pacote, coloque-o em uma assadeira e leve ao forno médio por cerca de 2 horas.

Assim que a picanha estiver assada, fatie e sirva.

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